Pokud už vás nebaví nekvalitní ovocné džemy ze super a hyper marketů, ochutnejte některý z internetového obchodu Brdské pochoutky.cz. Už nebudete chtít jiný.
Za Brdskými pochoutkami stojí Jana Andrlová vyrábějící kvalitní ryze české zavařeniny s vysokým obsahem ovoce, bez konzervačních látek, barviv, aromat atd. „Všechny zavařeniny vyrábím sama výhradně ručně, tradičním, dalo by se říci domácím, způsobem,“ říká Jana Andrlová.
Většina ovoce je z vlastní produkce z oblasti čisté přírody Brd, takže je to ovoce skutečně kvalitní, pěstované bez použití chemických postřiků a hnojiv v oblasti, která leží na hranici vojenského újezdu Brdy. Ten má být v příštím roce dokonce vyhlášen chráněnou krajinnou oblastí. „Lesní ovoce jako borůvky, maliny, lesní jahody či ostružiny sbírám vlastnoručně v brdských lesích. Každá borůvka, malina, ostružina i lesní jahoda mi projde rukama, takže za jejich kvalitu ručím,“ vysvětluje Jana Andrlová.
Obsah ovoce v jednotlivých zavařeninách se pohybuje od 62 % až po 78 %. Ovoce, které nelze pěstovat v našem regionu – například meruňky, pochází od moravských pěstitelů.
Oceněné pomelo
Jana Andrlová se „nebojí“ ani exotického ovoce. Zajímavým doplňkem nabízeného sortimentu pochoutek tvoří citrusové zavařeniny. Zavařenina z pomela s pekanovými ořechy byla dokonce oceněna bronzovou medailí v celosvětové soutěži výrobců citrusových marmelád „TheWorld´s OriginalMarmaladeAwards“ v anglickém Dalemainu.
Vzhledem k opravdu vysokému obsahu a kvalitě ovoce se nejedná o „marmelády do buchet“, ale o pochoutku, která by určitě neměla chybět např. při dobré snídani. Jejich chuť skvěle vynikne například na opečeném toustu, kvalitním čerstvém pečivu nebo v poctivém bílém jogurtu. „Sklenička se zavařeninou, ovázaná přírodním lýkem s etiketou z hnědého kartonu, je i milou pozorností, kterou jistě uděláte radost svým přátelům, známým, ale i obchodním partnerům,“ uzavírá Jana Andrlová.
Kontakt:
Brdské pochoutky
Jana Andrlová
Mixova 165
261 01 Příbram
tel.: 774513400
e-mail: andrl@seznam.cz