Začátkem letošního roku dosáhl
Rodinný pivovar Bernard dalšího významného úspěchu, když obdržel
jako jediný pivovar v České republice již druhý certifikát
kvality Klasa. Tentokrát se certifikátem pyšní Speciální černé
pivo 13procentní s přísadou jemných kulturních kvasnic. První
certifikát Klasa obdržel pivovar za Sváteční ležák Bernard s
přísadou jemných kulturních kvasnic již v roce 2003. "Pro získání
certifikátu Klasa musí pivovar splnit velmi přísná kritéria
hodnocení daná Ministerstvem zemědělství. Podíl národní práce na
výrobě výrobku musí být 100procentní, tzn. že výrobek je vyroben
zcela na území ČR." říká vedoucí laboratoře pivovaru Ing. Iva
Vávrová.
Od roku 2003 uděluje ministr zemědělství kvalitním domácím potravinářským a zemědělským výrobkům národní značku kvality KLASA. Tuto prestižní značku spravuje od počátku roku 2004 Odbor pro marketing Státního zemědělského intervenčního fondu (SZIF), viz http://www.eklasa.cz.
Další informace:
Zdeněk Mikulášek
Tel.: 565 532 407
Odbor pro marketing Státního zemědělského intervenčního fondu 222 871 627, e-mail: marketing@szif.cz, http://www.eklasa.cz
ČTK ke zprávě vydává fotografie, které jsou k dispozici v databázi ČTK Protext - foto a na internetu na adrese http://www.protext.cz.