Lawrence/Dublin (USA, Kansas/Irsko) 5. listopadu (PROTEXT/PRNewswire) - První systém pro sledování původu masa na základě analýzy DNA byl představen ve Spojených státech amerických.
Systém DNA TraceBack(R) od společnosti IdentiGEN, chráněný systém pro identifikaci masa a sledování jeho původu na základě analýzy DNA, schválilo Americké ministerstvo zemědělství (USDA), oddělení marketingových služeb pro zemědělství, jako ověřený proces (Process Verified Program (PVP). Systém DNA TraceBack umožňuje maloobchodníkům, zpracovatelům masa a poskytovatelům potravinářských služeb uspokojit rostoucí poptávku zákazníků, kteří vyžadují více informací o původu a charakteru vyráběného masa jak na domácím, tak zahraničním trhu.
Společnost IdentiGEN je přední světový poskytovatel identifikačních a ověřovacích řešení na bázi DNA pro větší bezpečnost potravin a budování důvěry zákazníků v potravinářském průmyslu a zemědělství. Systém DNA TraceBack využívá technologii identifikace DNA - způsobem podobným tomu, jaký se používá při soudním vyšetřování - pro identifikaci a sledování zdrojů masných produktů v průběhu celého dodavatelského řetězce.
Systém DNA TraceBack využívá chráněnou technologii ID-GENerator(TM) od společnosti IdentiGEN pro vytvoření velkého počtu unikátních profilů DNA za velice nízkou cenu. Jeho zavedení vyžaduje jen několik modifikací současných postupů při manipulaci a zpracování čerstvého hovězího a vepřového masa.
"Bereme-li v úvahu, že systém DNA TraceBack teprve vstupuje na severoamerický trh, představuje jeho schválení jako ověřeného procesu pro společnost IdentiGEN významný mezník," řekl Donald R. Marvin, prezident a generální ředitel společnosti IdentiGEN North America. "Tento projev důvěry ze strany USDA v náš systém DNA TraceBack nám pomůže získat obchodníky s potravinami a hlavně zákazníky."
Systém DNA TraceBack od společnosti IdentiGEN byl schválen jako ověřený proces po rozsáhlém přezkoumání a místním auditu, který je důkazem kvality řídícího systému. Tuto kvalitu ocenili i auditoři USDA. Titul ověřeného procesu je důkazem, že Ministerstvo zemědělství schválilo systém DNA TraceBack od společnosti IdentiGEN jako spolehlivý program, kterému mohou výrobci masa, maloobchodníci a zákazníci důvěřovat.
Program ověřeného procesu (Process Verified Program) vychází ze série standardů ISO9000 Mezinárodní organizace pro standardizaci dokumentace kvality řídících systémů. V současné době je schváleno 36 těchto programů. Další informace naleznete na internetové adrese http://processverified.usda.gov/.
Díky tomuto schválení systém přijali přední mezinárodní maloobchodní prodejci potravin, včetně společností Tesco a Superquinn v Irsku. Přesto je společnost IdentiGEN relativním nováčkem na severoamerickém trhu. Vloni v květnu založila společnost IdentiGEN své ředitelství v Severní Americe a špičkovou laboratoř pro analýzu DNA v kansaském městě Lawrence.
"Chceme z firmy IdentiGEN vytvořit globální společnost. Schválení Amerického ministerstva zemědělství (USDA) pro náš systém DNA TraceBack znamená významný krok vstříc tomuto cíli," řekl Patrick Cunningham, Ph.D., předseda představenstva společnosti IdentiGEN Ltd.
Společnost IdentiGEN byla založena v roce 1996 skupinou genetiků z irské Trinity College, kteří vyvinuli unikátní systém analýzy DNA pro podporu marketingu značkového masa, ověření země původu a potvrzení marketingových nároků a atributů produktu. Test DNA TraceBack může být rovněž hlavním nástrojem pro konkurenci a řízení rizik pro maloobchodníky, neboť umožňuje bezproblémové a rychlé vystopování v případě stažení výrobku z prodeje.
O společnosti IdentiGEN
Společnost IdentiGEN Ltd., se svou severoamerickou dceřinou společností IdentiGEN, Inc., je soukromá společnost zaštítěná rizikovým kapitálem, která je předním poskytovatelem řešení na základě DNA pro zemědělství a potravinářský průmysl. Tato společnost byla založena jako odloučená firma Institutu genetiky na Trinity College, kde byl vyvinut její klíčový produkt - genetická identifikace. Tento produkt je nyní zaváděn různými způsoby, aby se zvýšila důvěra zákazníků v bezpečnost a kvalitu potravin. Díky systému TraceBack(R) na základě analýzy DNA společnosti IdentiGEN mají maloobchodníci, zpracovatelé masa, výrobci a místní vláda vůbec poprvé v rukou nástroj pro jednoznačné vystopování identity masa zpět ke zdroji. Společnost IdentiGEN je rovněž hlavním poskytovatelem testovacích služeb pro BSE (neboli "nemoc šílených krav") a GMO (geneticky modifikované organismy) v Evropě. Více informací o společnosti IdentiGEN naleznete na internetové adrese http://www.identigen.com.
Internetové stránky: http://www.identigen.com
Zdroj: IdentiGEN, Inc.
Kontakt:
Michele Wellsová ze společnosti Wells Communications, Inc.
Tel.: +1-303-417-0696
nebo
Evropa
Ciaran Meghen
Výkonný ředitel společnosti IdentiGEN, Inc.
Tel.: +353-1-677-0221