Všechny výrobní závody divize zpracování drůbeže holdingu Agropol Group jsou nyní certifikovány dle norem BRC/IFS. Dodržování těchto standardů je vyžadováno obchodními řetězci v mnoha zemích světa, neboť jsou zárukou bezpečných a zdravotně nezávadných potravin. Jde o další krok k zajištění stoprocentní kvality veškerých výrobků značky Vodňanské kuře.
Rozsah a požadavky norem BRC a IFS jsou si velmi podobné a odpovídají na otázku, zda je výrobce dané potraviny schopen dodávat na trh bezpečný výrobek v souladu s platnou legislativou. Součástí těchto norem jsou požadavky na vysoký hygienický standard, správnou provozní praxi v potravinářských výrobních závodech a systém analýzy rizika a kritických kontrolních bodů (HACCP). Splnění a dodržování těchto norem je zárukou větší důvěry mezi výrobcem a distributorem, vedoucí k usnadnění dodavatelsko-odběratelských vztahů a následně i k větší spokojenosti konečného spotřebitele.
Vedle norem bezpečnosti potravin je cílem i zabezpečení dohledatelnosti jednotlivých výrobků, podpora spolupráce potravinářského maloobchodu s národními vládami a vytvoření modelu pro správnou praxi při zacházení s potravinami a skladování potravin v maloobchodu.
Certifikační audity provedla v oblasti potravinářské výroby na mezinárodním poli renomovaná společnost CMi Certification, akreditovaná Britskou společností pro akreditaci (UKAS).
Více informací najdete v kategorii Systémy řízení na http://www.agropol.cz
Kontakt pro média:
Mgr. Jana Kindlová
manažer firemní komunikace Agropol Group, a. s.
tel.: 242 444 104
mobil: 724 503 511
e-mail: jana.kindlova@agropol.cz