Rodinná pražírna výběrové kávy ZOBAN z Litoměřic získala stříbrnou medaili v evropském kole mezinárodní soutěže pražíren kávy Global Coffee Awards (GCA), které proběhlo na konci října ve francouzském Bordeaux. Díky vysoké kvalitě všech zaslaných káv pak ZOBAN získal i ocenění pro nejlepší pražírnu z ČR.
Mezinárodní porota hodnotila stovky slepých vzorků od pražíren z 25 zemí. Stříbrnou medailí byla oceněna promytá káva z Etiopie, v kategorii: Jednodruhová káva na filtr s tradičním zpracováním. “Kdyby nám tohle někdo předpovídal před osmi lety, když jsme seděli ve sklepě s pražičkou na 300g a snili o naší malé sousedské výrobě, asi bychom se mu vysmáli,” komentuje titul Michal Ptáček, majitel pražírny ZOBAN.
Kontakt:
Michal Ptáček
E-mail: zoban@prazirnazoban.cz
Tel.: 777 569 684