SANEP: Houbaření 2017
31.08.2017, 10:20
Praha 31. srpna (PROTEXT) - Téměř polovina Čechů houbaří na dovolené
Houbaření je bezesporu jedním z českých fenoménů. Češi sbírají houby ve všech ročních obdobích a připravují z nich bezpočet lahodných pokrmů.
Za vášnivé houbaře se považuje v souhrnu 38,5% respondentů, kteří představují reprezentativní vzorek obyvatel ČR. Nicméně houby sbírají i méně vášniví či příležitostní houbaři.
Houby pak suší v souhrnu 59,2% dotázaných. V zavařování těchto lesních plodů si pak libuje v souhrnu 19,7% domácí populace.
Skutečnost, že český národ má zálibu ve sběru hub dokumentuje i zjištění, že v souhrnu 48,3% dotázaných uvedlo, že se sběru hub věnují i na dovolené.
Poněkud zarážejícím zjištěním je, že pouze v souhrnu 5,6% Čechů sbírá houby, které dokonale znají. Češi tedy mají houby velmi rádi, ale odborníci rozhodně nejsou, což dokládá i každoroční statistika dokumentující otravy z jedovatých hub.
Více na http://www.sanep.cz.
SANEP je členem mezinárodní aliance výzkumných agentur AIMRI (Alliance of International Market Research Institutes).
Kontakt:
Oldřich Zajíc
ředitel a jednatel
tel.: 605 881 188
tel.: 222 231 560
e-mail: zajic@sanep.cz
ČTK ke zprávě vydává obrazovou přílohu s grafy, která je k dispozici na adrese http://www.protext.cz.