Otevřený dopis předsedovi ZD Dušejov ve věci BSE

PRAHA 15. června (PROTEXT) - Otevřený dopis předsedovi ZDDušejov ve věci BSE:

Vážený pane předsedo,

firma SCHAUMANN ČR s.r.o., dovozce produktů pro výživuhospodářských zvířat ze SRN, si je vědoma odpovědnosti přidistribuci svých výrobků v České republice. V souvislosti svýskytem nemoci skotu (BSE) ve Vašem družstvu jako dodavatelmléčné krmné směsi sděluji:

Firma SCHAUMANN ČR s.r.o. dodávala do ZD Dušejov mléčnoukrmnou směs pro telata ("Kalbi Milch"), která byla registrovánaÚstředním kontrolním a zkušebním ústavem zemědělským v Praze dne28. 7. 1994 pod číslem: 6231/23 dle Zákona č. 61/1964 Sb. avyhlášek Mze ČR č. 413/1991 Sb. a č. 362/1992 Sb., ve zněnívyhlášky MZe ČR č. 264/1993 Sb. V deklaraci o použitýchsurovinách dle přílohy 2 je uvedeno:

"Použité suroviny: sušená syrovátka částečně delaktozovaná ademineralizovaná, živočišný tuk rafinovaný, rostlinný tukrafinovaný, laktóza, kukuřičný škrob, premix biologicky aktivníchlátek."

Uvedenou mléčnou krmnou směs firma SCHAUMANN ČR s.r.o. Vámdodala ve 2. pololetí roku 1994 v množství 7500 kg, v březnu adubnu roku 1995: 4500 kg, v lednu až listopadu 1996: 9000 kg.

V daném čase byly pro výrobu mléčné krmné směsi firměSCHAUMANN dodávány tukové komponenty (živočišný tuk - vepřovésádlo) holandskou firmou Unimils BV Zwijndrecht, která se zabývávýrobou tuků a olejů. Použitá produkční technika této firmy seskládá s předrafinace (hydrogenizace) a následného procesu dalšírafinace, které způsobují, že všechny proteiny a proteinůmpodobné látky jsou během dostatečně dlouhého času buď z produktuodfiltrovány nebo teplotou vyšší než 200oC zcela zničeny. Všechnyplně rafinované produkty, které jsou vyrobeny firmou Unimils BVZwijndrecht, jsou vhodné pro lidskou spotřebu.

Z dostupných informací je nám známo, že pozitivně testovanézvíře se narodilo v říjnu 1995. To znamená, že v tomto obdobífirma SCHAUMANN ČR s.r.o. mléčnou krmnou směs do tohoto družstvajiž nedodávala. Od roku 1995 mléčná krmná směs obsahuje: rybíolej, vepřové sádlo, kokosový olej, vše rafinované vpotravinářské kvalitě. Od 2. 12. 2000 jsou v této mléčné krmnésměsi obsaženy pouze a výhradně rostlinné tuky.

Veškerá produkce firmy SCHAUMANN je od roku 1994 jecertifikována dle ISO 9001.

Vážený pane předsedo, věřím, že toto sdělení přispěje kobjasnění příčin pozitivního zjištění výskytu BSE u zvířetechovaného v ZD Dušejov. Firma SCHAUMANN ČR s.r.o. je Vám kdispozici případě Vašich dotazů prostřednictvím emailu:jana.dubova@schaumann.cz. S přátelským pozdravem Miroslav Jakubec jednatel firmy SCHAUMANN ČR s.r.o.

Volyně, dne 13. června 2001

O společnosti SCHAUMANN ČR s.r.o.

Firma SCHAUMANN ČR s.r.o. se zabývá v ČR od roku 1991 výživouhospodářských zvířat. V letech 1994 - 1996 s přestávkami dodávalado ZD Dušejov mléčnou krmnou směs pro telata. Dosud nás nikdo zorgánů státní správy neoslovil, zda námi dodávané krmivo nenípotenciálním zdrojem BSE v ZD Dušejov. Naopak v tisku i v ČT seuvádějí neurčité dohady. Např. ve čtvrtečním pořadu Bez imunityposlanec Skopal uvedl "Dovážené certifikované krmné směsi nebylyv pořádku a BSE je zavlečena z EU". MF dnes 12.6.2001 "Čeká se nadalší test" předseda ZD Dušejov uvádí "Jsem přesvědčen o dvouzdrojích nákazy: krmné směsi pro hovězí či krmné směsi protelata, kam zahraniční firmy přidávaly kafilérní tuk." Zemskénoviny 9.6.2001 a 11.6.2001. "Výrobci krmných směsí pro telatazametají stopy." atd. Jako zástupce zahraniční firmy jsem12.6.2001 předal ministru zemědělství a řediteli SVS Prahastanovisko firmy SCHAUMANN ČR s.r.o. k BSE a rovněž 13.6.2001jsem osobně navštívil předsedu ZD Dušejov a předal mu oficiálnívyjádření k produktům, které firma SCHAUMANN ČR s.r.o. do ZDDušejov dodávala. Současné dění v médiích zcela opomíjí zásadnívěc. Na počátku potravinového řetězce - půda, rostlina, krmivo,produkt, potravina - je základním článkem možnosti onemocněnískotu BSE jednoznačně krmivo. Doposud jsem v médiích nikdenezaznamenal konkrétní informace např. o tom, jaké krmivo bylopodáváno zvířatům v době březosti krávy, která porodila telenarozené v říjnu 1995. Jaká mléčná výživa byla telatům zkrmovánaa jaká krmná směs a z jaké výrobny byla pozitivně zjištěnémuzvířeti podávána. Zcela vylučuji objemné krmivo jako možný zdrojpřenosu. V úterním radiožurnálu Českého rozhlasu, který shodouokolností moderoval pan Pokorný (moderoval též pořad Bezimunity), ústřední ředitel SVS uvedl, že do výrobny krmnýchsměsí, která zásobovala v dané době ZD Dušejov bylo dodáno v roce1995 140 tun masokostní moučky a v roce 1996 40 tun. Bylo byzajímavé podívat se do předmětné výrobny, jakým způsobem bylazajištěna bezpečnost našich potravin. Nedošlo k přimísení směsípro prasata do směsí skot? Jaká byla opatření, aby v dopravníchcestách nezůstala směs s masokostí? Jak byla čištěna rozvozováauta "tzv.kukačky", kterými se směsi rozvážely. Samozřejmě senaskýtá i nepříjemná otázka, kolik tun podobných krmných směsí smasokostní moučkou a jinými živočišnými produkty bylo v ČRvyrobeno? Důsledky a rozbory testů známe, zvířata budou dneszahrabána eventuelně spálena. Co ale bylo příčinou? Kdo měl a mázákonnou odpovědnost prověřit a analyzovat, jak byla dojnice vDušejově krmena. Kolik zvířat v ČR v dané době bylo krmeno směsís masokostní moučkou? Tvrzení našich představitelů, že v krmnýchsměsí pro skot je masokostní moučka v ČR zakázána a tudíž nebylomožné živočišné bílkoviny dostat do krmiva pro skot, neobstojí.Pozitivní test na BSE je skutečností! Je však opravdový zájemministerstva najít příčiny?

Firma SCHAUMANN ČR s.r.o. s využitím poznatků vlastníhovýzkumného centra v ČR uplatňovala a stále v rámci poradenskéčinnosti zemědělcům doporučuje složení krmných směsí z obilovin,extrahovaného sójového šrotu a minerálních krmiv a premixůprodukce SCHAUMANN, to je výrobků prostých masokostních a jinýchmouček, nejen u skotu, ale i u vepřového dobytka.

Za zcela nezbytné považujeme, aby: 1. příslušné státní orgány zákonným opatřením zcelavyloučily rizikové suroviny z krmných směsí (masokostní, rybí akrevní moučky atd.). 2. oddělily výrobu krmných směsí pro přežvýkavce odvýroby krmných směsí pro prasata a drůbež včetně rozvozovýchvozidel. 3. zpřísnily kontrolu minerálních krmiv a to z hlediskatěžkých kovů při použití nekvalitních fosfátů a sloučenin zinku zhlediska možných rizik v potravinovém řetězci a ochrany životníhoprostředí (výkaly x znečištění půdy a spodních vod).

Největším potencionálním zdrojem kontaminace živočišnýchproduktů a ve finále potravin (mléka a výrobků z něj, vajec amasa) je krmivo. Lidé od nepaměti chovají zvířata, aby jimpřinášela užitek. Jak je ale dobytek krmen, závisí na chovateli. Kontakt: Miroslav Jakubec Jednatel firmy SCHAUMANN ČR s.r.o. tel. 0602/443091

Upozorňujeme odběratele, že materiály označené značkouPROTEXT nejsou součástí zpravodajského servisu ČTK a nelze jepublikovat pod její značkou. Jde o komerční sdělení zadavatele,který je ve zprávě označen a který za něj nese plnou odpovědnost. PROTEXT