Gäste 2001 * Mezinárodní veletrh gastronomie, hotelového průmyslu a společného stravování (18. - 21. listopadu 2001) * GÄSTE 2001 prezentuje gastronomii budoucn

LIPSKO 31. května (PROTEXT/ots) - Na Lipském veletrhupohostinství bude zřejmě více vystavovatelů a návštěvníků zestřední a východní Evropy.

Na příštím GÄSTE - mezinárodním veletrhu gastronomie,hotelového průmyslu a společného stravování (od 18. do 21.listopadu 2001) - se očekává více vystavovatelů a návštěvníků zezahraničí, a to především ze zemí střední a východní Evropy. Naminulém veletrhu v Lipsku v roce 1999 bylo asi 8 procentnávštěvníků ze zahraničí, kteří se zajímali především oprezentace předváděné zástupci z Polska a České republiky.Pravděpodobně se zúčastní také profesionálové v daném oboru zpobaltských republik, Slovenska a Ruska.

Na šestém mezinárodním veletrhu pohostinství v Lipsku budevystavovat asi 550 společností. Tento veletrh, který se konákaždé dva roky, od roku 1991, kdy se uskutečnil poprvé, se staljedním z nejvýznamnějších veletrhů v Německu. GÄSTE poskytujelidem z oblasti zásobování potravinami, hoteliérství a hromadnéhostravování úplný přehled o tomto odvětví. Vystavovatelé z domovai ze zahraničí prezentují širokou nabídku zboží v oblastitechniky vaření a produkce, zařízení a vybavení, stolování,malého vybavení, potravin a lahůdek a rovněž v oblastiporadenství, plánování a zásobování.

Na programu GÄSTE 2001 jsou kromě jiného prezentoványexpozice na téma "Plody moře" a "Ingredience". Součástí veletrhuje odborný program věnovaný franšízingu, zkušenostem vgastronomii a rostoucímu trendu bioproduktů. Na GÄSTE 2001 sebudou konat dva kongresy: "Die Zukunftsmacher", ("Mužibudoucnosti"), zaměřený na mladé vedoucí pracovníky v oblastipotravin a hoteliérství a "Třetí kongres elektronického obchodu"zaměřený na trh zásobování potravinami.

Veletrh poskytuje ideální příležitost pro obchodní kontaktymezi východem a západem. Komunikační centrum východ - západ naGÄSTE 2001 vyhledává především zástupce východní Evropy aposkytuje jim široký okruh bezplatných služeb včetně tlumočení azískávání kontaktů. K dispozici je rovněž detailní kontaktníseznam vystavovatelů a zástupců. V komunikačním centru východ -západ se mohou také prezentovat odborná sdružení, ministerstva,obchodní svazy a další reprezentanti v zásobování se svýmiinformačními stánky.

Mezinárodní uznání si získává soutěž ve vaření pořádanálipským týmem kuchařů. Již po páté se týmy kuchařů z domova i zezahraničí zúčastní "Mezinárodní ceny Lipska pro kuchaře".Poslední kolo soutěže se uskuteční na GÄSTE 2001, kde budespolečná mezinárodní účast kuchařů i poroty. Vítězové Grand Prixv této páté "Mezinárodní ceně Lipska pro kuchaře" získají oceněnív podobě vzdělávací exkurze do světově proslulého americkéhokulinářského institutu v New Yorku.ots Original Text Service: Leipziger Messe GmbH Internet:www.presseportal.deKontakt pro sdělovací prostředky:Gabriele GroegerTel: +49 (0) 341/678 8187Fax: +49 (0) 341/678 8182e-mail: g.groeger@leipziger-messe.deGÄSTE 2001 na internetu: http://www.gaeste.develetrh v Lipsku na internetu: http://www.leipziger-messe.de

Upozorňujeme odběratele, že materiály označené značkouPROTEXT nejsou součástí zpravodajského servisu ČTK a nelze jepublikovat pod její značkou. Jde o komerční sdělení zadavatele,který je ve zprávě označen a který za něj nese plnou odpovědnost.

PROTEXT