Chebský masokombinát směřuje do EU

CHEB 16. října (PROTEXT) - Hlavní investiční činnost chebského masokombinátu je dlouhodobě zaměřena na splnění veterinárně hygienických předpisů, umožňujících činnost akciové společnosti v podmínkách Evropské unie. Po provedení komplexní rekonstrukce porážek v roce 2001 byla dokončena rekonstrukce všech chladíren a zprovozněna nová moderní expedice masa. Letos zde probíhají další investiční akce, zaměřené na ostatní výrobní fáze. Rekonstruuje se vepřová a hovězí bourárna a koncem září byla uvedena do provozu myčka přepravních obalů. V současné době probíhá v chebském masokombinátu výstavba nástupních koridorů včetně hygienických smyček, nové balíčkárny masných výrobků včetně chladírenských prostor tak, aby vše bylo dokončeno v termínech podle požadavků Státní veterinární správy. Veškerá produkce masa a masných výrobků probíhá pod stálým veterinárním dohledem za přísných hygienických předpisů. Společné úsilí všech zaměstnanců společnosti bylo oceněno v únoru roku 2002, kdy Chebský masokombinát získal certifikát jakosti podle norem ISO 9001:2000. V roce 2002 proběhla certifikace z oblasti ekologie podle norem EMS ISO 14001. V letošním roce při certifikačním auditu byl zároveň certifikován systém kritických kontrolních bohů HACCP, zaměřený na důsledné sledování zdravotní nezávadnosti produkce. Kontakt: Václav Fiala o.s. proPRESS hotel Central, nám.Republiky 33, 301 14 Plzeň tel./fax: 377 223 876 Upozorňujeme odběratele, že materiály označené značkou PROTEXT nejsou součástí zpravodajského servisu ČTK a nelze je publikovat pod její značkou. Jde o komerční sdělení zadavatele, který je ve zprávě označen a který za něj nese plnou odpovědnost. PROTEXT