Otevřený dopis předsedovi ZD Dušejov ve věci BSE

PRAHA 15. června (PROTEXT) - Otevřený dopis předsedovi ZD Dušejov ve věci BSE: Vážený pane předsedo, firma SCHAUMANN ČR s.r.o., dovozce produktů pro výživu hospodářských zvířat ze SRN, si je vědoma odpovědnosti při distribuci svých výrobků v České republice. V souvislosti s výskytem nemoci skotu (BSE) ve Vašem družstvu jako dodavatel mléčné krmné směsi sděluji: Firma SCHAUMANN ČR s.r.o. dodávala do ZD Dušejov mléčnou krmnou směs pro telata ("Kalbi Milch"), která byla registrována Ústředním kontrolním a zkušebním ústavem zemědělským v Praze dne 28. 7. 1994 pod číslem: 6231/23 dle Zákona č. 61/1964 Sb. a vyhlášek Mze ČR č. 413/1991 Sb. a č. 362/1992 Sb., ve znění vyhlášky MZe ČR č. 264/1993 Sb. V deklaraci o použitých surovinách dle přílohy 2 je uvedeno: "Použité suroviny: sušená syrovátka částečně delaktozovaná a demineralizovaná, živočišný tuk rafinovaný, rostlinný tuk rafinovaný, laktóza, kukuřičný škrob, premix biologicky aktivních látek." Uvedenou mléčnou krmnou směs firma SCHAUMANN ČR s.r.o. Vám dodala ve 2. pololetí roku 1994 v množství 7500 kg, v březnu a dubnu roku 1995: 4500 kg, v lednu až listopadu 1996: 9000 kg. V daném čase byly pro výrobu mléčné krmné směsi firmě SCHAUMANN dodávány tukové komponenty (živočišný tuk - vepřové sádlo) holandskou firmou Unimils BV Zwijndrecht, která se zabývá výrobou tuků a olejů. Použitá produkční technika této firmy se skládá s předrafinace (hydrogenizace) a následného procesu další rafinace, které způsobují, že všechny proteiny a proteinům podobné látky jsou během dostatečně dlouhého času buď z produktu odfiltrovány nebo teplotou vyšší než 200oC zcela zničeny. Všechny plně rafinované produkty, které jsou vyrobeny firmou Unimils BV Zwijndrecht, jsou vhodné pro lidskou spotřebu. Z dostupných informací je nám známo, že pozitivně testované zvíře se narodilo v říjnu 1995. To znamená, že v tomto období firma SCHAUMANN ČR s.r.o. mléčnou krmnou směs do tohoto družstva již nedodávala. Od roku 1995 mléčná krmná směs obsahuje: rybí olej, vepřové sádlo, kokosový olej, vše rafinované v potravinářské kvalitě. Od 2. 12. 2000 jsou v této mléčné krmné směsi obsaženy pouze a výhradně rostlinné tuky. Veškerá produkce firmy SCHAUMANN je od roku 1994 je certifikována dle ISO 9001. Vážený pane předsedo, věřím, že toto sdělení přispěje k objasnění příčin pozitivního zjištění výskytu BSE u zvířete chovaného v ZD Dušejov. Firma SCHAUMANN ČR s.r.o. je Vám k dispozici případě Vašich dotazů prostřednictvím emailu: jana.dubova@schaumann.cz. S přátelským pozdravem Miroslav Jakubec jednatel firmy SCHAUMANN ČR s.r.o. Volyně, dne 13. června 2001 O společnosti SCHAUMANN ČR s.r.o. Firma SCHAUMANN ČR s.r.o. se zabývá v ČR od roku 1991 výživou hospodářských zvířat. V letech 1994 - 1996 s přestávkami dodávala do ZD Dušejov mléčnou krmnou směs pro telata. Dosud nás nikdo z orgánů státní správy neoslovil, zda námi dodávané krmivo není potenciálním zdrojem BSE v ZD Dušejov. Naopak v tisku i v ČT se uvádějí neurčité dohady. Např. ve čtvrtečním pořadu Bez imunity poslanec Skopal uvedl "Dovážené certifikované krmné směsi nebyly v pořádku a BSE je zavlečena z EU". MF dnes 12.6.2001 "Čeká se na další test" předseda ZD Dušejov uvádí "Jsem přesvědčen o dvou zdrojích nákazy: krmné směsi pro hovězí či krmné směsi pro telata, kam zahraniční firmy přidávaly kafilérní tuk." Zemské noviny 9.6.2001 a 11.6.2001. "Výrobci krmných směsí pro telata zametají stopy." atd. Jako zástupce zahraniční firmy jsem 12.6.2001 předal ministru zemědělství a řediteli SVS Praha stanovisko firmy SCHAUMANN ČR s.r.o. k BSE a rovněž 13.6.2001 jsem osobně navštívil předsedu ZD Dušejov a předal mu oficiální vyjádření k produktům, které firma SCHAUMANN ČR s.r.o. do ZD Dušejov dodávala. Současné dění v médiích zcela opomíjí zásadní věc. Na počátku potravinového řetězce - půda, rostlina, krmivo, produkt, potravina - je základním článkem možnosti onemocnění skotu BSE jednoznačně krmivo. Doposud jsem v médiích nikde nezaznamenal konkrétní informace např. o tom, jaké krmivo bylo podáváno zvířatům v době březosti krávy, která porodila tele narozené v říjnu 1995. Jaká mléčná výživa byla telatům zkrmována a jaká krmná směs a z jaké výrobny byla pozitivně zjištěnému zvířeti podávána. Zcela vylučuji objemné krmivo jako možný zdroj přenosu. V úterním radiožurnálu Českého rozhlasu, který shodou okolností moderoval pan Pokorný (moderoval též pořad Bez imunity), ústřední ředitel SVS uvedl, že do výrobny krmných směsí, která zásobovala v dané době ZD Dušejov bylo dodáno v roce 1995 140 tun masokostní moučky a v roce 1996 40 tun. Bylo by zajímavé podívat se do předmětné výrobny, jakým způsobem byla zajištěna bezpečnost našich potravin. Nedošlo k přimísení směsí pro prasata do směsí skot? Jaká byla opatření, aby v dopravních cestách nezůstala směs s masokostí? Jak byla čištěna rozvozová auta "tzv.kukačky", kterými se směsi rozvážely. Samozřejmě se naskýtá i nepříjemná otázka, kolik tun podobných krmných směsí s masokostní moučkou a jinými živočišnými produkty bylo v ČR vyrobeno? Důsledky a rozbory testů známe, zvířata budou dnes zahrabána eventuelně spálena. Co ale bylo příčinou? Kdo měl a má zákonnou odpovědnost prověřit a analyzovat, jak byla dojnice v Dušejově krmena. Kolik zvířat v ČR v dané době bylo krmeno směsí s masokostní moučkou? Tvrzení našich představitelů, že v krmných směsí pro skot je masokostní moučka v ČR zakázána a tudíž nebylo možné živočišné bílkoviny dostat do krmiva pro skot, neobstojí. Pozitivní test na BSE je skutečností! Je však opravdový zájem ministerstva najít příčiny? Firma SCHAUMANN ČR s.r.o. s využitím poznatků vlastního výzkumného centra v ČR uplatňovala a stále v rámci poradenské činnosti zemědělcům doporučuje složení krmných směsí z obilovin, extrahovaného sójového šrotu a minerálních krmiv a premixů produkce SCHAUMANN, to je výrobků prostých masokostních a jiných mouček, nejen u skotu, ale i u vepřového dobytka. Za zcela nezbytné považujeme, aby: 1. příslušné státní orgány zákonným opatřením zcela vyloučily rizikové suroviny z krmných směsí (masokostní, rybí a krevní moučky atd.). 2. oddělily výrobu krmných směsí pro přežvýkavce od výroby krmných směsí pro prasata a drůbež včetně rozvozových vozidel. 3. zpřísnily kontrolu minerálních krmiv a to z hlediska těžkých kovů při použití nekvalitních fosfátů a sloučenin zinku z hlediska možných rizik v potravinovém řetězci a ochrany životního prostředí (výkaly x znečištění půdy a spodních vod). Největším potencionálním zdrojem kontaminace živočišných produktů a ve finále potravin (mléka a výrobků z něj, vajec a masa) je krmivo. Lidé od nepaměti chovají zvířata, aby jim přinášela užitek. Jak je ale dobytek krmen, závisí na chovateli. Kontakt: Miroslav Jakubec Jednatel firmy SCHAUMANN ČR s.r.o. tel. 0602/443091 Upozorňujeme odběratele, že materiály označené značkou PROTEXT nejsou součástí zpravodajského servisu ČTK a nelze je publikovat pod její značkou. Jde o komerční sdělení zadavatele, který je ve zprávě označen a který za něj nese plnou odpovědnost. PROTEXT