Turecko: prvotřídní vína pro špičkovou gastronomii * Vzrůst výroby vína o 52 procent * Hlavní důraz na segmentu kvality

Vídeň 6. prosince (PROTEXT/ots) - Obchod s vínem v Turecku prožívá skokový vývoj. Jen v posledním roce vinařské odvětví zaznamenalo vzrůst výroby o 52 procent. Podle údajů tureckého svazu vinařů Turecko dnes vyváží 1,1 miliou hektolitrů vína do celého světa, s jednoznačným důrazem na segment kvality. Přitom celková kapacita na globálně čtvrté největší obdělávané ploše není zdaleka vyčerpána. Cesta od prastaré vinařské kultury k novému duchu pionýrství Turecko patří k nejtradičnějším vinařským oblastem, kde má svůj prapůvod dokonce i první vinná réva (Vitis vinifera). Je vysoce pravděpodobné, že zde byla lisována i první révová šťáva v historii. Mladá generace tureckých vinařů dnes za využití mimořádných poznatků a moderní techniky vyrábí vynikající vína se zvláštním zřetelem na kvalitu. Důraz v oblasti distribuce je tudíž kladen na vývoz prvotřídních vín do špičkové gastronomie - především v Evropě. Pěstování révy, výroba a stáčení jsou předmětem důkladné kontroly a podléhají nejpřísnějším kritériím. To je postup, který se dočkává řady mezinárodních ocenění. Moderní vinařská země Turecko Na základě této filosofie se celá řada regionálních výrobců v roce 2008 spojila ve svaz „Wines of Turkey“ (http://www.winesofturkey.org<\/A>) se sídlem v Istanbulu. Turecko přitom nabízí široký repertoár: k tomu patří červená a bílá vína stejně jako růžová, šumivá i sladká vína. Na pozoruhodné obdělávané ploše 565 000 hektarů se nachází přes 1 200 mezinárodních i evropských druhů révy, které tureckým vínům dodávají zcela vlastní ráz. Cesta na vinobraní se vyplácí Zajímavost pro cestující: velké vinařské závody nabízejí organizované túry k vinobraní. Výlet do Turecka na podzim se tedy vyplácí hned dvojím způsobem. Víno roste na nejkrásnějších místech - od krajinně neobyčejné Kapadocie na 1 000 výškových metrech na východu země přes centrální Anatolii s kontinentálním klimatem až do úrodného egejského regionu se středozemním šarmem. Jedinečná chuť a vynikající kvalita tureckých vín přesvědčují nejen turisty, ale mají i velký potenciál pro světový trh. Kontakt Pro další informace o Turecku se prosím obraťte na informační oddělení pro kulturu a cestovní ruch velvyslanectví republiky Turecka ve Vídni. Zavolejte nám na číslo +43-1-5122129 a nebo nám napište e-mail na adresu office@turkinfo.at<\/A>. Dotazy formou dopisů zašlete prosím na adresu: Singerstrase 2/8, 1010 Vídeň, Rakousko. Informace o turecké Informační kanceláři pro kulturu a cestovní ruch Informační kancelář je pobočkou Ministerstva kultury a cestovního ruchu Turecké republiky v Ankaře a má na starost podporu cestovního ruchu a kulturní výměny v Rakousku, České republice, na Slovensku a v Maďarsku. Informační kancelář koordinuje práci s veřejností v těchto čtyřech zemích. Informační kancelář je iniciačním a kontaktním místem pro cestovní agentury, k dispozici je ale i v případě obecných dotazů v oblasti cestovního ruchu a kulturní výměny ze strany novinářů a soukromých osob. Další informace naleznete na webové stránce http://www.goturkey.com<\/A>. Kontakt pro tisk Katja Schramm, E-Mail: katja.schramm@faktenkontor.de<\/A>