Vůně dřeva, kouře a poctivého masa. Cinkání skleniček, harmonika a přátelská atmosféra Moravy. To vše se letos poprvé přenese i do Prahy. V sobotu 31. ledna 2026 se areál Trojského pivovaru promění v místo, kde se potkává tradice, chuť a řemeslo – uskuteční se zde pražská premiéra Slavností moravského uzeného.
Na jednom místě se představí nejlepší moravští uzenáři s recepty předávanými po generace. Návštěvníci ochutnají klobásy, šunky, slaniny i regionální speciality a svými hlasy rozhodnou o držiteli titulu Král uzenářů roku 2026. Těšit se mohou také na kuchařskou show Markéty Hrubešové, workshopy s řezníky, řeznickou show Krále uzenářů 2025 a minipivovary. Více na www.moravskeuzene.cz
Zdroj: Refest